
Крупный рогатый скот является основным источником распространения Escherichia coli О157:Н7 - бактерий, вызывающих геморрагический колит у человека. Одним из эффективных инструментов предотвращения бактерионосительства у животных являются бактериофаги. Цель исследования - выделение бактериофагов, пригодных для лечения и профилактики носительства E. coli O157:H7 у крупного рогатого скота.
Выделено 20 бактериофагов, лизирующих энтерогеморрагические E.coli. Большинство из них обладают высокой специфичностью и лизируют только E.coli серотипа O157:H7. Изучена литическая эффективность фагов для штаммов E.coli O157:H7, выделенных в животноводческих хозяйствах различных регионов России. Выбраны комбинации фагов, обладающих наиболее выраженным литическим действием в анаэробных условиях при pH 5,5, характерных для пилорического отдела желудка крупного рогатого скота. На модели экспериментальной E.coli O157:H7 инфекции у белых мышей показано, что препарат, приготовленный из смеси двух специфических фагов, предотвращает размножение и персистенцию возбудителя в организме животных.
Планируются эксперименты по использованию выделенных бактериофагов для лечения и профилактики носительства Escherichia coli O157:H7 у крупного рогатого скота.