Эффективность вермикомпостирования птичьего помета на различных субстратах

 

Родионова Н.В., Правкина С.Д., Игошина К.А., Рязанская ГСХА

 

В лабораторном эксперименте изучали возможность утилизации птичьего помета с помощью вермикультуры. Определены наиболее эффективные наполнители и их соотношения при приготовлении базового субстрата

 

Интенсификация и концентрация общественного птицеводства поставили перед работниками отрасли новые проблемы не только технологического характера. Все большее значение приобретают эффективные методы обработки и утилизации отходов птицеводства в целях охраны природной среды. Основную часть отходов составляет помет. Ежедневно на птицефабриках его накапливается несколько десятков тонн. В последние годы все большее внимание уделяется биологическим способам обеззараживания и утилизации отходов. Разработаны и внедряются различные технологии приготовления компостов на основе помета и различных влагопоглощающих материалов и наполнителей.

В настоящее время одним из способов утилизации помета повышенной влажности (88-96%) является переработка его в анаэробных условиях в биоэнергетических установках для получения биогаза и жидкого удобрения. Также разработан и применяется метод термического обезвоживания и обеззараживания помета в специальных установках. Однако высокая стоимость сушки и дефицит топливно-энергетических ресурсов не позволяют широко применять этот способ переработки помета.

Одним из перспективных направлений  в этом контексте является вермикомпостирование птичьего помета. Однако данная технология  требует доработки, что связано с физико-химическими особенностями сырья.

При этом важным звеном в технологическом цикле культивирования является подготовка субстрата и сочетания составляющих его компонентов, так как от этого зависят общее состояние популяции червей, интенсивность размножения и накопления биомассы, скорость переработки субстрата и качество получаемого биогумуса.

На кафедре «Агроэкологии, с.х. мелиорации и защиты растений» Рязанской Государственной сельскохозяйственной академии проводились исследования по изучению эффективности различных вариантов базового субстрата с использованием птичьего помета. В качестве наполнителей добавляли листовой опад, дерновую почву, опилки, солому, песок в различных соотношениях.

В ходе опыта контролировали рН среды, температуру субстрата, влажность (на уровне 70-80 %).

Вермикультура была представлена гибридом красного калифорнийского червя. Половозрелых червей в количестве 2 штук  помещали в емкости с субстратом  массой 500 грамм в соответствии с вариантами опыта. Повторность в опыте 4-х кратная, срок экспозиции 3 месяца.  Эффективность субстратов оценивали по следующим критериям:

-длительность адаптационного периода (с момента заселения до откладки коконов);

-инкубационный период коконов (с момента откладки до появления молоди);

-численность отложенных коконов;

- численность и структура популяции

Варианты опыта:

1.                  птичий помет + солома (1:1);

2.                  птичий помет + опилки + листовой опад (1:2:1);

3.                  птичий помет + кроличий навоз + КРС + листовой опад + дерновая земля + опилки + песок (1:1:1:0,5:1:1:0,5);

4.                  птичий помет + опилки + солома + песок  (1:3:1:0,5);

5.                  птичий помет + опилки + солома + песок (1:2:2:0,5)

6.                  птичий помет + конский навоз + кроличий помет + листовой опад + солома (2:1:2:1:0,5)

7.                  птичий помет + опилки + солома + песок (1:4:1:0,5)

8.                  птичий помет + листовой        опад +  дерновая земля (2:2:2)

Результаты опыта представлены в таблице 1

Таблица 1

Эффективность вермикультуры на различных субстратах с использованием птичьего помета (средние значения)

 

Показатели	Варианты
	1	2	3	4	5	6	7	8
Длительность адаптационного периода, дни	7	7	28	21	14	14	28	21
Количество отложенных коконов за 3 месяца, шт.	13	33	24	11	43	32	40	10
Длительность инкубационного периода, дни	14	14	14	14	21	14	14	10
Количество червей в популяции через 3 месяца	79	5	16	170	83	50	56	12
Рождаемость, (шт. червей в мес.)	26	2	5	56	27	16	18	3

Результаты исследований показали, что адаптационный период в целом по вариантам опыта колебался от 7 до 28 дней. Наиболее быстро черви адаптировались к субстратам в первом и втором вариантах опыта.

Больше всего коконов черви отложили в 5 и 7 вариантах. Инкубационный период развития зародышей в опыте существенно не отличался  и составлял  14-21 дней.

Наиболее существенные различия отмечались по общему количеству червей к концу наблюдений (рис.1). При этом лучшие показатели отмечены в 1,4,5 вариантах опыта.

Таким образом, использование опилок, соломы, песка в качестве наполнителей к субстрату при вермикомпостировании птичьего помета благоприятно сказывается на репродуктивной функции червей.